Пакетное предложение, чтобы начать делать ярусные торты:
Пакет "Ярусные торты. Старт"
Что делать, если ни разу не делали ярусные торты, а свадебный сезон уже наступил?
Освоить 2 схемы ярусных тортов: надежные, эффектные, вариативные.
- Оба торта получатся у вас по видео урокам, даже если ранее не делали ярусные торты.
- Вы научитесь собирать и армировать двух - и трехъярусные торты.
- Освоите работу с живыми цветами: подготовка и установка
- Научитесь работать с ганашом и темперировать шоколад
- Подружитесь с эффектными техниками текстурирования
Пакет "Ярусные торты. Старт
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА 9890 руб
6900 руб.
Обзор торта "Голландский домик"
3. Японский бисквит
- Работа с японским бисквитом, чтобы получить нужные текстуру и свойста.
- Рецепт (техкарта)
- Окрашивание бисквита: узнаете, как добиваться глубоких и благородных оттенков без потемнения
- Нюансы раскроя и установки японского бисквита
4. Сахарная бумага
- Работа с пищевой печатью: идеи для нетривиального текстурирования и применения
- Настройка принтера и секреты печати
- Правильная установка становка сахарного декора так, чтобы он идеально держал форму и даже сдерживала геометрию самого торта
5. "Вишневый глинтвейн"
- Насыщенный влажный бискивт, пряная начинка и надежный и вкусный крем.
- Проверенное, сбалансированное сочетание, которое подходит для зимних тортов
Курс "Голландский домик"
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА
2950 руб.
Хотите научиться делать классический свадебный торт с живыми цетами?
Метод сборки надежного трехъярусного торта.
Возможно, это будет первый торт, который стоит устойчиво и не приносит стресс!
Работа с ганашем, живыми цветами и вафельной флористикой.
Гофрированная текстура.
Текарта "Морковь-груша-кешью"
Огромное количество вариаций для свадебных заказов: просто учитесь и повторяйте за мной.
Курс " Свадебный торт с живой флористикой"
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА
3990 руб.
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ ?
- Доступ открывается 19 июня в 10:00
- Все уроки открываются сразу
- Доступ к курсу - 1 год
ИП Булгакова Александра Вячеславовна
ОГРНИП 319554300074092
ИНН 550413793893
г. Омск, ул. Омская, 113 – 15.